nemme efterårsvafler

Førhen var jeg rigtig glad for at stå i køkkenet ,især det søde køkken og brød har jeg lavet meget af . Nu er lysten til det ved at komme retur og det er faktisk ret god træning for mig at stå i køkkenet og holde balancen imens jeg fokuserer på noget andet.

Jeg vil derfor dele en opskrift med jer jeg prøvede af med stor succes. Jeg brugte de råvarer der for mig forbindes med efterår og lige nu bugner haven jo af de lækreste æbler.

De er med minimalt sukker og melet kan evt udskiftes med en grovere type så mætter de lidt mere.

 

 

5 små æbler revet fint

2 tsk kanel

1 tsk kardemomme

1 tsk vanilliesukker

4 dl mel

2 dl mælk

3 æg

50 gr smeltet kokosolie

1 knisp salt

3 tsk sukker,evt sødemiddel

Alt blandes og steges med kokosolie på vaffeljernet

Velbekomme 🙂